MATĖ

Matė – populiarumą ši arbata pelnė tuo, kad greitina medžiagų apykaitą, joje beveik nėra kalorijų. Matėje yra į kofeiną panašios medžiagos mateino, bet jo poveikis kitoks negu kofeino. Mateinas mažina kraujospūdį, gerina miegą, stimuliuoja centrinę nervų sistemą, suteikia energijos. Prie mateino nepriprantama. Joje yra vitaminų C, B1 ir B2, reikalingų mineralų: fosforo, geležies, kalcio, daugiau nei 20 amino rūgščių, teigiamai veikiančių žmogaus organizmą. Tai kiek neįprasta, egzotiško skonio arbata, geriama tiek karšta, tiek šalta, su priedais ar be.